marmalade

金曜日、左岸のカヌレの老舗へ。日曜に日本へ一時帰国するミホナちゃんにも付き合ってもらって初めて行ってきました。そしてお目当てのエコバッグを買ったら、もっとかわいい紙袋へ入れられて、このデザインのエコバッグもぜひ作ってほしいよね！とわたしと博士。今日このエコバッグを普段使い用として持ち歩いてメトロに乗ってたら、カップルがこのバッグを指さして男の人が「あ、これ何だっけ、ほら、あの…」モヒカンの彼女が「えっと、あ、カヌレ！」と。あんなにハードにパンクな女の子もカヌレに反応するのね。

今日はたくさん雪が降ったParis。
夜ごはんは博士のお家でナスとミートソースのピザを焼いてもらいました。
ココナツミルク入りのカボチャスープとユウイチロウくん。

これ以上は細かく出来ません、というところまで噛み砕いてレシピや注意点を伝授してくれるユウイチロウくん。そんな彼に、「ケイコ」にそれを伝える際のポイントや留意点をアドバイスする博士。わたしの料理センスを博士がすでにこと細かに的確に把握し、こういう時はこんな行動をとって、その後にこんな疑問を持つだろうというところまで汲み取って完ペキに推測していることにびっくり。そう、わたしは本当に徹底的にセンスゼロなので、たぶんみんなが感覚でどうにでもできるところに「なぞポイント」が満載なんだ。「ここまでの人は初めてみた」という博士の言葉も、我ながら納得です。とは言え、ビスケットしか食べていなかった渡仏当初に比べて、毎日キッチンに立つところまで成長したのは確かで、それはひとえに博士やユウイチロウくんのおかげ。あの頃、指はささくればっかりになってたし、あのままだったら間違いなく栄養失調だったはず。今はまるまるとしているよ。

デザートはユウイチロウくんのお手製マーマレードとオレンジの蜂蜜をfaisselleにまぜて。わたしもいつかこういう次元までたどり着くことができるのでしょうか。


※ただいまAM4:00。上の階のFêteが終わらない！大勢でいまU2大合唱＆ジャンプ。まだまだ終わる気配なし。こんな長丁場ってどんな体力？もう今日は眠らない覚悟。